Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, огнетушитель
14

Как испечь ровные круглые печенья без специальной формы. +37+41/-4, 170 прочитавших

Речь идет о тех печеньях, которые не вырезаются из тонкого теста, а растекаются из слепленных шариков: далеко не всегда они принимают идеальную форму круга, а зачастую еще и некрасиво слипаются с соседями.
Сначала надо найти бутылку или круглую рюмку с диаметром дна, равного желаемому диаметру печенья. Затем берем фольгу и нарезаем (или рвем) на небольшие квадратики. Оборачиваем квадратик фольги вокруг дна, снимаем, ставим на противень — получается примерно так. Если требует рецепт, можно внутрь насыпать муки/манки/соли и т.п. Закладываем туда шарики, можно даже не стараться тщательно их лепить. В конце получаем идеально круглые красивые печенья.
Дополнительный профит — противень остается чистым.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написала Alias2 очень давно, 22 марта 2012 в 18:08

Комментарии (11)

  1.   3
    Поставил nizam 22 марта 2012 в 18:17¤
  2.   1
    Поставил nizam 22 марта 2012 в 18:23¤
  3.   2

    Тег кухня

    Поставила lelechka2 22 марта 2012 в 18:30¤
  4.   2
    Поставила lelechka2 22 марта 2012 в 18:30¤
  5.   1
    Поставила lelechka2 22 марта 2012 в 18:31¤
  6.   0

    на покупке этой самой формы и времени от немытья противня

    Написала lelechka2 22 марта 2012 в 18:32¤
  7.   1

    lelechka2, да, кстати, эти формочки можно еще и повторно использовать ).

    Написала Alias2 22 марта 2012 в 19:24¤
  8.   1

    Ух ты!

    Написала Pechenenko 22 марта 2012 в 20:19¤
  9.   3

    Просто и гениально. Браво!

    Написал(а) plaksa 22 марта 2012 в 20:44¤
  10.   5

    Тег ух ты

    Поставила Moon 22 марта 2012 в 21:12¤
  11.   1
    Поставила kashtanka-net 22 марта 2012 в 21:14¤
  12.   1

    Блин, Alias. Я бы на тебе женился.

    Написал Letto 22 марта 2012 в 22:00¤
  13.   -2

    Letto, хотела сфоткать результат (сырные печенья Будур), но они, как назло, на сей раз почему-то не растеклись и упрямо оставались шариками до конца (.

    Написала Alias2 23 марта 2012 в 01:44¤
  14.   12

    Alias2, ты очень сурово на них смотрела. Любой бы сжал свои молекулы от ужаса как можно крепче, тем более нежные печеньки.

    Написал Letto 23 марта 2012 в 01:46¤
  15.   1

    Идея класс! Сама придумала?)

    Написал algoliya 23 марта 2012 в 00:15¤
  16.   1

    algoliya, да, после того, как зажмотила 30 баксов на форму.

    Написала Alias2 23 марта 2012 в 01:42¤
  17.   1

    Alias2, а, таки форма на подобии была. но всё-равно за совет +++

    Написал algoliya 23 марта 2012 в 02:40¤
  18.   0

    Спасибо! Обязательно попробую.

    Написала povstanceva 23 марта 2012 в 13:44¤
  19.   -2
    Поставил tt-588 10 июня 2014 в 20:44¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?