Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, здоровье
4

Попробуйте прорастить семена дома. +2+13/-11, 116 прочитавших

Свежие ростки очень полезны и вкусны, их можно есть так или добавлять в салаты и различные блюда.
Проращивать можно фасоль различных видов (маш особенно подходит), сою, фул, хумус, чечевицу, сухой горох, пшеницу и т.п. Главное, конечно, чтобы семена были целыми.
На ночь тщательно промыть нужное количество семян, затем залить теплой водой так, чтобы она покрывала семена и закрыть миску полотенцем или тарелкой.
Утром (через 8-12 часов) ростки уже начнут проклевываться (чем крупнее семечко, тем медленнее). В принципе, их уже можно есть. Если хотите продолжить проращивание, то рекомендуется каждые несколько часов промывать ростки. Можно также класть их на некоторое время в холодильник, там они замедлят свой рост, а потом продолжить.
Готовые ростки можно хранить в морозилке.
Вот моя фасолька.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написала Alias2 очень давно, 10 октября 2011 в 18:21

Комментарии (62)

  1.   1
    Поставила In_the_rhythm_of_Petersburg 10 октября 2011 в 18:55¤
  2.   1

    Тег еда

    Поставила In_the_rhythm_of_Petersburg 10 октября 2011 в 18:55¤
  3.   1

    ФА-СОЛЬ..ФА-СООЛЬ..вот и выросла ФАааасоооль :-О
    Ппотянуулась в вышинуу и окуталаа лунуууу ))

    хм..это-же не под микроскопом снято? ;-)

    Написала AllabamA 10 октября 2011 в 18:56¤
  4.   -1

    AllabamA, не, мыльницей )). Это фасоль маш, прикольная штука, оказывается.

    Написала Alias2 10 октября 2011 в 19:04¤
  5.   0

    Alias2, долгая командировка МЧ заставляет зрительный аппарат работать творчески и всё в одном направлении)
    А прорастить всё сама никак не соберусь ни фасоль, ни пшеницу..(или что еще там проращивают)..потому как повёрнутость на здоровом питании есть, а руки не доходят.

    Написала AllabamA 10 октября 2011 в 19:17¤
  6.   8

    Alias2, маш — уже не из рода Phaseolus, маш — Vigna :<
    Бобы мунг — не фасоль >:3
    И да, я не понимаю как их есть — они же живые, они же прорастать пошли. копошатся там, радуются. Им же дали надежду — а потом так подло хрум-хрум большими грубыми зубами :(
    Я пробовал, но мне чсв не хватило, чтобы разрушать таких красивых живых няш ради каких-то там Питательных Веществ. Да, еблан, я в курсе, спасибо )

    Написала jashen 10 октября 2011 в 20:32¤
  7.   -1

    jashen, фасоль маш — это ее название, в любом случае. А если одушевлять все растительные продукты, и, разумеется, продукты животного происхождения тоже, то можно с голоду помереть ).

    Написала Alias2 10 октября 2011 в 21:22¤
  8.   0

    jashen, Летто пропала, теперь вы за неё( него?) половую принадлежность меняете?

    Написала Mshinskaja1 10 октября 2011 в 23:41¤
  9.   1

    Mshinskaja1, я не пропало!

    Написал Letto 11 октября 2011 в 12:26¤
  10.   2

    Letto, ну, Вас стало значительно меньше.

    Написала Mshinskaja1 11 октября 2011 в 15:34¤
  11.   0

    jashen, блииин, я ж теперь тоже их есть не смогу(((

    Написала PinkKitten 11 октября 2011 в 13:31¤
  12.   -1

    PinkKitten, не, они вкусные. У нас даже когда-то в магазине рядом с универом продавались пластиковые баночки с проросшей пшеницей рублей за 15-20 что ли. Я ими, бывало, обедал. Ну, такая баночка, в какие салаты расфасовывают. Пшеницу было проще жрат — она на грибницу похожа, а не на пищащих копошащихся щеночков, там уже был росток и корни сантиметра по полтора, оно ещё так сцеплялось между собой. приходилось комочками отрывать. Удобнее всего это было потреблять палочками, которые были всегда с собой.
    У меня сейчас новый бзик — я не могу варить цельную пшеницу, потому что в ней слишком мощный энегроснаряд для прорастания заложен. Может. проращивать её или там посадить и стричь зеленушки в салат?
    А на тему пола — ну я себя никак не ощущаю женщиной, когда я такой еблан. Категории пола в таком случае вообще нету.

    Написала jashen 11 октября 2011 в 17:43¤
  13.   1

    jashen, еЕ-баланс должен, однако, соблюдаться! И поскольку в данном случае фасоль имеет такое же право съесть человека, то и человек вправе съесть фасоль. Даже пророщенную. Это не разрушение, а перерождение.

    Я, похоже, немножко тоже…

    Написал Soli 11 октября 2011 в 18:17¤
  14.   -1

    Soli, "… Холисты–плюралисты–бихевиористы–физикалисты заявили, что, как известно из физики, закономерность в природе является только статистической. Так же как невозможно с абсолютной точностью предвидеть путь единичного электрона, так же неизвестно наверное, как будет вести себя единичная картофелина. Все прежние наблюдения показывают, что миллионы раз человек копал картофель, но не исключено, что один раз из миллиарда случится наоборот, то есть картофель будет копать человека."
    (с) Станислав Лем. Звёздные дневники Йона Тихого. Путешествие двадцать пятое.

    Написал DonKihot 11 октября 2011 в 18:35¤
  15.   -1

    DonKihot, о, а я-то думаю что же мне в киндл такого понакачать :3

    Написала jashen 11 октября 2011 в 23:11¤
  16.   -2

    jashen, http://kstatida.ru/a/1089/vozderzhites-ot-ispolzovaniya-smajlov
    давно хотела сказать

    Написала kashtanka-net 12 октября 2011 в 10:45¤
  17.   -3
    Написала jashen 13 октября 2011 в 00:15¤
  18.   -1

    jashen, ну совет-то о том, чтобы вообще воздержаться от их использования! Я просто ОЧЕНЬ удивилась, когда увидела автора)) Я не в претензии, просто действительно интересно получается.

    На самом деле, я уже говорила, что далеко не всегда вообще понимаю ваши комментарии, большинство содержит так много непонятных слов и смайликов, что я их просто пролистываю.

    Написала kashtanka-net 13 октября 2011 в 00:18¤
  19.   -1

    kashtanka-net,

    Иногда без них сложно определить точную интонацию: серьёзно вы это написали, с иронией или с сожалением. Но если %)))) вы пишете ^____^ по смайлу (((: через каждые три слова, то воспринимать вас будут как имбецила.

    НИЗАШТО НИКОГДА там вроде и не было ) Я тут нередко сталкивалась с суперсерьёзным буквальным восприятием своих несерьёзных бессмайловых каментов.
    Написала jashen 13 октября 2011 в 00:24¤
  20.   1

    jashen,

    Воздержитесь от использования смайлов.

    Мне кажется, все достаточно ясно.

    маш — уже не из рода Phaseolus, маш — Vigna :<
    Бобы мунг — не фасоль >:3

    То есть тут необходимо подчеркнуть, что надо воспринимать ни в коем случае не серьезно и не буквально?))

    Это пустой спор, просто вы здесь одна из самых ярых любительниц смайлов, и я действительно была удивлена, увидев тот совет, вот и все.

    Написала kashtanka-net 13 октября 2011 в 00:30¤
  21.   -3
    Написала jashen 13 октября 2011 в 00:50¤
  22.   0

    jashen, имхо, золотой серединой в таком споре будет обоюдное решение использовать более распространенные смайлики для обозначения именно интонации, а не чего-то еще.

    :< и >:3 не все могут правильно воспринять. Вроде где-то даже был спор на тему <3 — сердечко или жопа, так что если я за второй вариант, то "Бобы мунг — не фасоль >:3" со злой жопой с глазами или злым сердечком я не восприму вообще или восприму как занудный ботанский наезд от свежепогуглившей школоты в анимешных ушках, желающей выпедриться в сурьезном чатиге, вы же не хотите, чтобы о вас думали так? ":)" для обозначения того, что это не наезд было бы достаточно.

    и да, есть люди, которые не любят аниме, их дурацкое выражение эмоций, например кошачьи подушечки с усами на перекошенных недочелевечских рожицах, и изображающие это дело смайлики их только бесят и усложняют восприятие камента.

    Написала lelechka 19 октября 2011 в 16:48¤
  23.   -1

    lelechka, >:3 — это Левъ, стыдно в вашем возрасте не знать :<

    Написала jashen 20 октября 2011 в 03:12¤
  24.   1

    jashen, да хоть хто, у меня с этим может ассоциироваться одно, а у написавшего — другое

    Написала lelechka 20 октября 2011 в 03:16¤
  25.   1

    jashen, ну вот теперь я узнала, что это!

    Написала kashtanka-net 20 октября 2011 в 20:20¤
  26.   1

    jashen, а второй тогда кто? :<

    Написал Soli 25 октября 2011 в 22:41¤
  27.   1

    Пробовала проращивать горох, овёс — не получалось. Я отчаялась и теперь покупаю проростки в магазине)
    Пожалуй, надо снова попробовать)

    Написала Tash 10 октября 2011 в 19:12¤
  28.   -2

    Tash, горох у меня как раз следующим пунктом значится ).

    Написала Alias2 10 октября 2011 в 19:25¤
  29.   0

    Антуан де Сент Легионер одобряет.

    Написал DonKihot 10 октября 2011 в 19:32¤
  30.   0

    Тег веганы

    Поставил DonKihot 10 октября 2011 в 19:42¤
  31.   0

    kstatida.ru, заглавная буква в этом слове, которую невозможно переправить на строчную, это фича? )

    Написал DonKihot 10 октября 2011 в 19:44¤
  32.   -2

    DonKihot, думаю, первый, кто писал этот тег, написал его с большой буквы, а теперь автоматически подправляется.

    Написала Alias2 10 октября 2011 в 19:48¤
  33.   0

    DonKihot, у меня получилось. Или вы не редакрирование имели в виду?

    Написала frustration 10 октября 2011 в 22:15¤
  34.   0

    frustration, угу, удалял полностью и добавлял по-новой. И с самого начала с большой буквы сам прописался.

    Написал DonKihot 11 октября 2011 в 02:41¤
  35.   2

    Сначала прочитала: "Попробуйте поразить семёна дома", думаю, кто такой Семён, а главное, почему с маленькой буквы?..
    Вспомнилась книжка "Веселый третий", там была такая вот инструкция:

    При посадке бобовых культур помни:
    Положишь в вату — не матусись!

    Вот и вас так. Главное, не матуситься.
    Написала Snarski 11 октября 2011 в 11:44¤
  36.   -1

    Snarski, чиво-чиво?

    Написала Alias2 11 октября 2011 в 12:30¤
  37.   0

    Гошка побежал домой.
    — Внимание! — закричал он, как только вернулся. — Начинается посадка бобовых культур!
    И зерна положили в вату.
    — Ну чего теперь? Гулять?
    — А если вата высохнет?
    Посидели еще. Вата не сохла. Пошли гулять. Потом несколько раз прибегали смотреть. Соседская бабка, которая открывала дверь, стала ворчать:
    — Носит вас сорок раз! Чего матуситесь?

    Написала tuuticky 11 октября 2011 в 12:37¤
  38.   -2

    tuuticky, хе ))

    Написала Alias2 11 октября 2011 в 12:40¤
  39.   0

    Фасолька у тебя здорово выглядит, аккуратная. Таааак потрогать захотелось

    Написала tuuticky 11 октября 2011 в 12:47¤
  40.   -2

    tuuticky, так это она у всех так выглядит )). А вкусно-то как! Хотела еще чтоб подросли, но, чувствую, не доживут )).

    Написала Alias2 11 октября 2011 в 12:52¤
  41.   -1

    Слууушай, так это можно фасоль без заморочек с варкой есть?

    Написала tuuticky 11 октября 2011 в 13:09¤
  42.   -2

    tuuticky, ну да. Она по консистенции на кедровые орешки похожа. И вкус такой ореховый.

    Написала Alias2 11 октября 2011 в 13:20¤
  43.   -6
    Написал Noyl 11 октября 2011 в 13:14¤
  44.   -3
    Написал Noyl 11 октября 2011 в 15:02¤
  45.   -2

    Noyl,
    http://ecozoom.org/ekopitanie/o-polze-rostkov-i-prorostkov.html
    http://www.pokushay.ru/2010/05/19/proroshhennye-zerna-polza-ili-vred.html
    http://vsaduidoma.ru/2009/10/01/o-polze-pitaniya-proroshhennym-zernom-rostkami/
    http://www.kedem.ru/health/rostki/
    http://lechitpriroda.ru/?p=306
    Ну, насчет "отвратительны на вид" — это очень субъективно. Лично мне они кажутся аппетитными, как и многим, кто их употребляет. Вермишель или макаронные рожки, к примеру, выглядят похоже, только дряблые.

    Написала Alias2 11 октября 2011 в 15:18¤
  46.   0

    Alias2, мне они напоминают щупальца или червей.. Которые куда-то лезут, суются.. К ним руку сунешь, а они — хвать!
    Не думал, что такое на самом деле едят, для меня фраза "питается ростками пшеницы" представлялась неправдоподобной, саркастической, подразумевающей "мучает себя диетами" или "насмотрелась малахова" >_>

    Написал Noyl 11 октября 2011 в 15:27¤
  47.   0

    Noyl, ну, всегда полезно узнавать что-то новое )). А вермишель тебе червей не напоминает? ))
    ЗЫ: А креветки и кальмары ты ешь? Не кольца кальмаров, а целые тушки или маленькие консервированные, где они целиком с головой и щупальцами?

    Написала Alias2 11 октября 2011 в 15:36¤
  48.   -1

    Alias2, вермишель не прозрачно-белого цвета, и не живая. Если её сдавить — сок не потечёт.
    Хотя ощущения, когда во рту пригоршня мелкой вермишели тактильно схожи с пригоршней опарышей. палюсь

    Написал Noyl 11 октября 2011 в 15:47¤
  49.   -2

    Alias2, а хуже всего — картофельные проростки, достигающие в длине до метра. Белые корявые щупальца, разводящиеся в сырости, высасывающие все соки из корнеплода ради поддержания своей бессмысленной жизни.. Стремящиеся куда-то в небо, дабы схватить за ноги ничего не подозревающих людей, в подвале которых по недосмотру проросла эта дрянь! Мне до них даже дотрагиваться противно, не то что жрать что-то подобное, только в уменьшенном, от чего лишь более отвратительном, варианте. Как это "няшей" можно назвать вашпе??!
    Не боюсь я ни кальмаров, ни суши, ни даже тех же насекомых (за исключением вот этой дряни). Но насекомых я есть не стану, особенно если среда их обитания не вызывает никаких приятных эмоций. И рыбу с глистами — тоже.

    Написал Noyl 11 октября 2011 в 20:48¤
  50.   -3
    Написал DonKihot 11 октября 2011 в 20:57¤
  51.   2

    А я от стручковой зелёной фасоли прям на седьмом небе. Ещё туда перчика немного болгарского, морквы, лука, водички, масла, приправ и потушить. Мммм!

    Написал DonKihot 11 октября 2011 в 19:02¤
  52.   -3
    Написала Alias2 11 октября 2011 в 19:16¤
  53.   0

    Alias2, записал :)

    Написал DonKihot 11 октября 2011 в 19:18¤
  54.   5

    Где продают семена дома? Из них действительно можно вырастить дом?

    Написал(а) poorgen 11 октября 2011 в 20:14¤
  55.   -1

    poorgen, остроумно ))

    Написала Alias2 11 октября 2011 в 20:26¤
  56.   0

    А свет им не нужен?

    Написала PinkKitten 21 октября 2011 в 00:06¤
  57.   -2

    PinkKitten, неа.

    Написала Alias2 21 октября 2011 в 03:11¤
  58.   0

    У меня не получилось(
    Дня 4 назад поставила проращиваться маш. Залила его водой в глубокой тарелке, по мере возможностей меняла воду и промывала. Ростки появились быстро. Очень надеялась, что они получатся длинными, мясистыми и вкусными, как в консервах или корейских салатиках. А они выросли максимум на 1,5см (большинство так мелкими и остались), вчера вечером стали покрываться пеной (промыла на ночь), а утром совсем испортились — стали бежевыми и противно пахнут(((
    То ли холодно им было (хотя стояли недалеко от батареи), то ли воды слишком много. Попробую в следующий раз в марле растить.

    Написала PinkKitten 25 октября 2011 в 20:01¤
  59.   -1

    PinkKitten, по-моему, их такими длинными и не надо выращивать. Мне кажется, эта методика для этого и не предназначена. На следующий день их уже можно употреблять в пищу вместе с фасолью.

    Написала Alias2 25 октября 2011 в 20:38¤
  60.   0

    Больших тоже хочется(

    Если вы хотите вырастить небольшие проростки, с ростками, размером 3-10 мм:
    Тщательно промывайте и осушайте семена маша каждые 8-12 часов в течение 2-3 дней.
    Если вы хотите вырастить большие толстые проростки, размером 2-6 см:
    Тщательно промывайте и осушайте семена маша каждые 8-12 часов в течение 4-6 дней.
    В зависимости от ваших предпочтений или в целях научного эксперимента вы можете продолжать проращивать Маш и дальше.
    Написала PinkKitten 25 октября 2011 в 22:21¤
  61.   -1

    PinkKitten, у нас они не доживают, потому что съедаются )

    Написала Alias2 25 октября 2011 в 22:26¤
  62.   0

    Alias2, а как её есть-то? Готовить надо? Варить там… или прям так?

    Написала Lanfir 25 октября 2011 в 20:47¤
  63.   -2

    Lanfir, конечно, прям так. Фасоль мягкая становится, как кедровый орешек.

    Написала Alias2 25 октября 2011 в 20:59¤
  64.   0

    Alias2, для корейско-китайских салатов их чуть-чуть варят.

    Написала PinkKitten 25 октября 2011 в 22:22¤
  65.   -1

    PinkKitten, может быть, но в чем прикол, так ведь витамины теряются.

    Написала Alias2 25 октября 2011 в 22:26¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?