Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, секс

Старайтесь не покупать готовые наборы для шашлыка в контейнерах. +14+25/-11, 169 прочитавших

Лучше найдите время замариновать мясо самостоятельно. В крайнем случае можно купить у шашлычников замаринованное и готовое к жарке мясо.
В совете же речь идет о готовых фасованных наборах в пластиковых контейнерах.
Ни мне, ни моим знакомым еще не попадались хорошие. Ни разу. Много жира и несъедобных вещей. Мясо зачастую не самое качественное — даже по запаху чувствуется. Не протухшее, конечно, но запах не очень.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал TT очень давно, 10 мая 2011 в 09:13

Комментарии (14)

  1.   7
    Поставил TT 10 мая 2011 в 09:13¤
  2.   8

    И не верьте тому, что все эти контейнеры однозначно герметичны. Я вот поверил — пришлось рюкзак стирать.

    Написал TT 10 мая 2011 в 09:18¤
  3.   4

    Тег шашлык

    Поставил TT 10 мая 2011 в 09:18¤
  4.   4

    Тег еда

    Поставил TT 10 мая 2011 в 09:20¤
  5.   0

    раз на раз не приходится
    это как игра в русскую рулетку

    Написал(а) kolars 10 мая 2011 в 15:49¤
  6.   5

    Только в барабане патронов 5 из 6. Вместо 1 из 6.
    Может кому-то и везло с такими шашлыками, но мне эти примеры неизвестны.

    Написал TT 10 мая 2011 в 15:50¤
  7.   4

    После этого совета дважды покупал готовый шашлык.
    Один раз готовый контейнер на 3кг — ооочень адекватный шашлык был.
    Второй раз готовое мясо для шашлыка развесное. Продавец нам сама выбрала лучшие куски, где поменьше жира. В итоге тоже оказалось сносно.
    Думаю, не поставить ли минус за свой собственный совет :-)

    Написал TT 22 августа 2011 в 08:33¤
  8.   5

    Как-то раз задумался, как может стоить свиной шашлык 140 руб/кг, если кило свинины стоит 300+ руб/кг? понятно, что в готовом шашлыке не только мясо, но и маринад, поэтому 1 кг шашлыка это не 1 кг мяса, но тем не менее, не может килограмм готового шашлыка из ХОРОШЕГО мяса стоить намного дешевле самого мяса. Как правило, в готовый шашлык идет неликвидное мясо, которое не получится продать в первозданном виде. Все его огрехи щедро маскируются маринадом и специями.

    плюсую))

    Написал Grekoff 22 августа 2011 в 10:21¤
  9.   1

    Я, конечно, минусить не буду, так как действительно, рискованно покупать подобные полуфабрикаты. Но вот будучи как-то на отдыхе в Хакасии, где мы жили в домиках, так сказать "на земле", покупали неоднократно такое мясо для быстрых шашлыков возле бунгало и ни разу плохие не попались, наоборот, ароматное мягкое мясо. Может быть просто повезло.

    Написал DonKihot 22 августа 2011 в 10:31¤
  10.   -1
    Поставил alur 22 августа 2011 в 17:52¤
  11.   0

    Один раз купили готовый шашлык, но не в контейнере, а в пакете (развесной?) из супермаркета. Он был великолепен, я давно такого вкусного и качественно замаринованного мяса не ел.

    Но вот все последующие попытки (а их было немало, т.к. собираемся спонтанно и в спешке обычно) были полным говном. Так что совету плюс.

    Написал(а) DIHALT 23 августа 2011 в 21:27¤
  12.   3

    Брали такой несколько раз, когда условия не позволяли замариновать самим. Если отнестись к нему, как к полуфабрикату, и перед жаркой вырезать из него всякую хрень, то он, конечно, здорово потеряет в весе, но зато станет вполне съедобным)

    Написал kinall 23 августа 2011 в 22:20¤
  13.   0

    Все верно, ибо очень часто идешь на риск — оправдан ли он?) я много видел разной информации о том, что маринадом очень просто прикрыть протухшее, подгнившее и т.д. мясо — и этим не брезгуют даже солидные супермаркеты

    P-s Мой старый знакомый работал в одном очень небезызвестном клубе помощником повара — так вот подтухловатое (не знаю есть ли такое слово))) мясо они вываривали со специями и пускали на пиццу. он говорил мне что это сплошь и рядом.

    Написал Mir-za-sound 12 сентября 2012 в 12:39¤
  14.   1

    Иногда нет выбора. Как показал опыт, в т.ч. и мой, нормальное мясо таки найти можно.
    Кстати, о "P-s": тыц!

    Написал TT 12 сентября 2012 в 12:49¤
  15.   0

    TT, вроде правильно использовал?;)

    Написал Mir-za-sound 12 сентября 2012 в 12:56¤
  16.   1

    Тьфу ты, ссылку не так дал — через свои теги совет искал. К вам этот тег не относится :-)

    А использовали таки неправильно. Не "P-s", а "P.S.". Да и вообще использование его в таком контексте — тоже на вашей совести. Имхо правильнее было бы обойтись словом "кстати".

    Написал TT 12 сентября 2012 в 12:59¤
  17.   0

    TT, а понял… ) случайно вышло — приношу извинения)

    Написал Mir-za-sound 12 сентября 2012 в 12:57¤
  18.   1

    Та мне-то что, я не граммар-наци :-) Вдруг вам когда-нибудь будет полезно.

    Написал TT 12 сентября 2012 в 13:00¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?