Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, арбуз
1

Как сохранить продукты, если нет электричества. +17+19/-2, 195 прочитавших

Если в ваше отсутствие дома возможно отключение электроэнергии, избежать размораживания продуктов в холодильнике поможет помещенный в морозильную камеру кусок металла высокой теплоемкости, например, медная болванка. Из гигиенических соображений ее следует обернуть полиэтиленовой пленкой. Хорошо "промороженная" болванка удержит холод в течение 8-10 часов.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал ooostrich очень давно, 29 марта 2011 в 23:09

Комментарии (20)

  1.   4

    за неимением в доме цветного металла использую полторашки с водой. При размораживании холодильника кладу в таз с замороженными продуктами — работает и там!

    Написал(а) 552567 29 марта 2011 в 23:15¤
  2.   1

    а есть же такие штуки с техническим синим льдом, для сумок-холодильников, как насчет них?

    Написала zhexter 29 марта 2011 в 23:20¤
  3.   5

    zhexter, да, это охлаждающие элементы, тоже выручают.
    Кстати, ежели холодильник уже размораживается, а охлажденных бутылок/болванок/элементов нет, в какой-то степени спасет специальная термосумка, кои обычно в крупных супер/гипермаркетах рядом с замороженными продуктами наличествуют. Многослойные, с плотной застежкой и отражающие. Переложите продукты в нее, и пара часов форы вам обеспечена. Их удобно использовать и в летних поездках при отсутствии автохолодильника: хорошо охлажденные бутылки и продукты сохранят прохладу дольше.
    О, и последнее: для транспортировки и сохранения тепла у горячих продуктов эти сумки тоже годятся.

    Написала Krista 29 марта 2011 в 23:30¤
  4.   0

    Krista, по сути — просто теплоизоляционный слой. так? то есть если при выключении холодильника все сложить, скажем, в таз, и завернуть в шубу-плед-одеяло — тот же эффект будет достигнут, так?

    Написала zhexter 30 марта 2011 в 19:47¤
  5.   1

    zhexter, кстати, такой способ у нас давно практикуется и вполне работает.

    Написала grupin 30 марта 2011 в 21:09¤
  6.   1

    grupin, я, собсна, к чему — нафига вообще тогда металлическая болванка на полморозилки? =)

    Написала zhexter 7 апреля 2011 в 00:09¤
  7.   0

    Если размеры морозилки позволяют, то почему бы и нет =)
    Бывает так, что электричество отключили, а ты только что ушел надолго. Пока вернешься — там уже все разморозится и протечет, и никакие тазик с одеялом уже не помогут. А болванка еще подержит холод, и по возвращении домой будет шанс спасти продукты и не придется вытирать лужи на полу. Так что польза есть.
    Это как источник бесперебойного питания для компов =)

    Написала grupin 7 апреля 2011 в 15:54¤
  8.   3
    Поставила Krista 29 марта 2011 в 23:30¤
  9.   5
    Поставила Krista 29 марта 2011 в 23:31¤
  10.   2

    Одна проблема — об этом, как и о многих других вещах, нужно думать заранее. Если такого запаса нет — придется вывешивать продукты за окно (если там зима) или уносить в погреб или подвал (если он есть)

    Написала dicarion 29 марта 2011 в 23:32¤
  11.   3

    Ну, как-то уж очень многое должно совпасть, для того чтобы применить совет в жизни! Должна быть металлическая болванка, не маленькая, из материала с определёнными свойствами(поднимите руки, у кого дома таковая "завалялась"). Вы, должны точно(предполагать?) знать, когда электричество отключат, болванка на момент отключения — уже должна быть сильно охлаждена("прописать" её в морозилке на ПМЖ?! А продукты куда затаривать? Морозилка-то занята!). Сложно оченно! :)

    Написал tt-588 29 марта 2011 в 23:43¤
  12.   0

    tt-588, мне все совпало;) У нас в холодильнике что-то с таймером приключилось, что включает и выключает его. Так вот периодически сам он не включается, надо сзади этот таймер щелкнуть, чтобы холодильник заработал. И морозилка у нас большая=)

    Написала kashtanka-net 30 марта 2011 в 08:39¤
  13.   0

    kashtanka-net, осталось только найти "отмороженную" медную болванку(или болвана)! Вызывайте представителя сервисной службы. Ваша проблема легко решаемая! Не заморачивайтесь с болванками! :)))

    Написал tt-588 30 марта 2011 в 13:31¤
  14.   5

    В современных холодильниках в комплекте часто идут http://ru.wikipedia.org/wiki/Аккумулятор_холода

    Написал TT 30 марта 2011 в 08:08¤
  15.   2

    ТТ прав: есть холодильники, у которых в двери морозильной камеры есть карман, в котором лежит пара хладоэлементов. При внезапном отключении электричества на несколько часов в отсутствии хозяев, можно не опасаться за продукты, т.к. морозилка держит холод. У нас так было и ОК.

    Написала rosetapky 30 марта 2011 в 09:32¤
  16.   -1

    передрано с http://homeruses.narod.ru/

    Написала coca-anka 4 сентября 2011 в 17:16¤
  17.   3

    coca-anka, и что?

    Написала Alias2 4 сентября 2011 в 17:17¤
  18.   3

    coca-anka, а почему не отсюда, отсюда или отсюда или с сотен других сайтов? Вы все советы на копипаст проверяете?

    Написала kashtanka-net 4 сентября 2011 в 17:26¤
  19.   4
    Написала Alias2 4 сентября 2011 в 17:32¤
  20.   10

    Теплоёмкость меди — 0,4 кДж/кг*К, теплоёмкость льда — 2,11 кДж/кг*К. То есть один килограмм льда по охлаждающим свойствам эквивалентен 5,2 кг меди. Объём соответствующего куска меди — примерно 0,5 л, куска льда — около 1,1 л. Цена меди на вторичном рынке — около 200 руб/кг, воды — 23 руб/м3 (Москва).
    Итого:
    медь вдвое меньше, впятеро тяжелее и 40000 раз дороже.

    Написал kinall 5 сентября 2011 в 08:39¤
  21.   -1

    kinall, это прекрасно, но хочу чуть-чуть уточнить. Если, например, в кастрюле замораживать лёд, её не разорвёт из-за расширения льда при замерзании?

    Написал omich1990 5 сентября 2011 в 11:14¤
  22.   3

    omich1990, практика показывает, что нет — прочности стенок хватает, и лёд вспучивается вверх. А если замораживать в пластиковой бутылке, то и вовсе беспокоиться не о чем — это чуть ли не самый прочный предмет, с которым имеет дело среднестатистический гражданин.

    Написал kinall 5 сентября 2011 в 11:26¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?