или зарегистрируйтесь!
Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!
Значит быстро шинкуем обычный большой помидор и кидаем его в обжарку на масло. Через пару-тройку минут туда же отправляем чуть взбитые яйца в количестве около пяти штук. Солим, накрываем крышкой и через некоторое время наслаждаемся отменной нежной вкусной яичницей.
Мелочь казалось бы, но с помидором реально, по настоящему вкуснее!
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться?
?
Тег рецепты
Тег кулинария
Тег еда
Тег очень хочется попробовать
а ещё вместо помидоров можно небольшой кабачок использовать.
а вообще мне казалось, что это настолько известно, что и упоминания не требует.
hi_alL, а вместо кабачка — огурец!
А вы попробуйте! Жареные свежие огурцы мало чем отличаются от кабачков, тоже вкусно.
новый? О_о
яичница с помидорами стара как мир.
но она крута, это вы правы.
Да это ж баян! Яичницу с помидорами жарили ещё стопицот лет назад.
В качестве необычного решения могу предложить квадратную яичницу: берётся толстый ломоть хлеба, из него вырезается мякиш (только по краям остаётся какая-то часть), кладётся на сковородку с маслом, слегка обжаривается, а потом в середину получившейся гренки заливается яйцо. Можно и ещё что-нибудь, это уже по вкусу. Получается такой хрустящий бутерброд со "встроенной" яичницей.
Тоже баян, но хоть немного креативнее.
Screama_Sinclair, у нас в семье всегда обжаривался толстый (2-3 сантиметра хотя бы) ломоть булки, из которого вырезалась середина мякиша, сама сердцевина также обжаривалась, а после заливания яйца середцевина устанавливалась на место.. очень вкусно :)
А я, до того как стала вегетарианкой, ещё такую прикольную ровненькую яичницу делала с крабовыми палочками. Надо было сложить палочки в виде квадрата и вылить в середину яйца. Такая стильная яичница в рамочке получалась :D
lvx, у нас они ласково называются гробиками.
"Милая, хочешь гробик?" — нежно вопрошает папа у мамы воскресным утром.
Обожаю омлет с зеленым луком! С помидором, тоже неплохо, но с луком лучше! :))
tt-588, неплохо!
А я себя веселю яичницей с пупырками=) Беру помидоры черри, разрезаю на половинки, выкладываю на сковородке и сверху заливаю яйцами.
Больше! Больше вариантов яичниц!
Я просто люблю это дело и мне бы хотелось узнать другие варианты :)
Этот совет — провокация.
DonKihot, так и знала, что провокация:-р
kashtanka-net, тем не менее ;о)
Don, пора завязывать с холостяцкими привычками! :))))
tt-588, вот именно! Я её и жарил последний месяц, как обычно. А тут! Некая женщина сделала это
ртомс помидорами. Ммммммм!Тег советы молодой хозяйке
С помидорами — отлично с похмелья, обожаю!
Ещё вот с гренками люблю, хоть и вредно:
яйца взбить с небольшим количеством молока и натёртым бульонным говяжьим кубиком (с кубиками осторожнее, чтобы не получился пересоленный омлет, на 4 яйца с молоком — где-то 0,5 кубика), кинуть в получившуюся субстанцию ломтики чёрного хлеба, потом вытащить, обжарить их, залить оставшимся омлетом и держать под крышкой на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол посыпать мелко натёртым "Пармезаном" или другим твёрдым сыром и зелёным луком. Употреблять с очень крепким натуральным кофе без молока и сахара.
Budur, чувствуется большой практический опыт! :))) С похмелья тоже! :)))
tt-588,
- Мама, а почему на плите так грязно?
- Папа яичницу пожарил.
- Что, без сковородки?
Можно тёртым сыром посыпать перед подачей.
Оценил количество любителей яичницы и стал понимать, почему так много мужиков пробивают на кассе яйца.
А про чесночные стрелки забыли?