Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, парашют

Всегда оплачивайте счет в кафе. +67+79/-12, 213 прочитавших

Даже если видно, что можно легко уйти не заплатив — не делайте этого. За это расплачивается ваш официант. Из своей же небольшой зарплаты.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал TT очень давно, 23 августа 2010 в 14:37

Комментарии (29)

  1.   -1
    Написал TT 23 августа 2010 в 14:38¤
  2.   35
    Поставил TT 23 августа 2010 в 14:38¤
  3.   4

    Тег деньги

    Поставил TT 23 августа 2010 в 14:39¤
  4.   2
    Поставил InnerSun 23 августа 2010 в 15:07¤
  5.   10

    А по-моему этот совет просто уважение к себе и людям.

    Написал TT 23 августа 2010 в 15:14¤
  6.   1

    Не спорю. И совет поддерживаю всецело.

    Написал InnerSun 23 августа 2010 в 15:16¤
  7.   -2

    и оставлять чаевые

    Написал F_R_E_S_H 23 августа 2010 в 18:55¤
  8.   7

    Конечно, зависит от официанта)

    Написал Nero 23 августа 2010 в 23:33¤
  9.   0

    +1

    Написала Lapinia 24 августа 2010 в 09:33¤
  10.   0
    Написала olga 28 августа 2010 в 16:08¤
  11.   3

    Официанта жалко :(

    Написала luana 23 августа 2010 в 19:19¤
  12.   -8
    Поставил yadernyj_tramvaj 23 августа 2010 в 21:48¤
  13.   6

    Был у меня такой случай в ресторане — ждали счёта, стоя в дверях. Это унизительно. Лучше уходите.

    Написал munx 24 августа 2010 в 05:15¤
  14.   5

    как человек который работал официантом могу вот как прокомментировать, бывают разные ситуации, бывает время запары(когда например один официант на зал или на огромную посадку) и он просто не в состоянии отследить перемещение гостей. все конечно от опыта зависит. разумеется гость должен получить должное внимание, но и людьми нужно оставаться всегда. и если вы видите что официант не успевает, то почему не попросить позвать к примеру менеджера. или на крайний случай есть жалобная книга, но заставлять платить официанта за ваш выпитый и надеюсь вкусный кофе, просто как то не красиво по отношению к себе и к спутнице.

    Написала Lapinia 24 августа 2010 в 09:32¤
  15.   5

    Это лучше обсудить с вами, раз был у вас такой опыт:
    существуют, видимо, какие-то стереотипы среди официантов, что студенты оставляют мало чаевых, но я вижу здесь замкнутый круг:
    • мне не жалко денег за хорошее обслуживание
    • но уровень обслуживания остаётся «студенческим»
    • я этого не поощряю, оставляю минимальные чаевые
    • ожидания официанта оправдались
    • вечер испорчен

    Написал munx 26 августа 2010 в 12:56¤
  16.   -2

    на мой взгляд официант это *хозяин дома* человек который создает уют.
    что касается стереотипов, то разумеется, официант видит пришедший контингент, но на качестве обслуживания это не должно сказываться, во всяком случае я помню себя, и я старалась создать атмосфрное настроение абсолютно всем гостям.
    если честно мне непонятна позиция *минимальные чаевые* т.к. есть стандарт 10% от счета, большее уже на усмотрение гостя.
    и платите вы чай не только за принесенный заказ, а за возможность выпить его в уютном месте с чистой пепельницей, принесеснный вам человеком который пожелает вам приятного вечера, и улыбнется.
    и поверте мне, вечер официанта не будет испорчен вашими минимальными чаевыми, это настолько сложная работа, что если еще обращать внимание на подобные мелочи, можно сойти с ума. гость гостю рознь. просто стремится нужно к своему хорошему времяпрепровождению.

    Написала Lapinia 27 августа 2010 в 03:37¤
  17.   6

    Вообще-то, "возможность выпить его в уютном месте с чистой пепельнице" уже сидит в цене того, что вы заказали. Кроме того, не мне вам говорить какие обычно наценки в нормальных местах :-)
    Поэтому, на мой взгляд, чаевые это как раз-таки своего рода благодарность за "пожелает вам приятного вечера, и улыбнется". М? :)

    Написал TT 27 августа 2010 в 07:55¤
  18.   -2

    как раз таки благодарность и входит в выше чем положенные 10%))) на усмотрение гостя)

    Написала Lapinia 28 августа 2010 в 17:23¤
  19.   4

    Тогда за что платятся эти 10% ?

    Написал TT 30 августа 2010 в 09:00¤
  20.   -5
    Написала Lapinia 9 сентября 2010 в 19:04¤
  21.   5

    То есть ваш ответ на поставленный вопрос "за что платятся эти 10%" — это "зарплата официанта"?! Зафиксировали. Удивились.
    А стажироваться мне не обязательно, у меня две очень хорошие подружки работают в кофейне официантами, и я из первых рук знаю особенности этой работы и роль чаевых в общем доходе. Жаль, что вы обижаетесь и не хотите нормально все объяснить. Мне действительно было интересно узнать вашу точку зрения.

    Написал TT 9 сентября 2010 в 19:09¤
  22.   0

    Если решили уйти — озаботьтесь наличием видеокамер внутри и на входе. (:

    Написал(а) bad_system 24 августа 2010 в 07:07¤
  23.   0

    и что, если есть камеры?
    как-то не вижу в этом проблемы, гораздо важнее свидетели, а видеозапись объясняется и трактуется по-разному.

    Написал elmigranto 24 августа 2010 в 18:47¤
  24.   1

    Не обсуждается! :)

    Написал tt-588 24 августа 2010 в 09:55¤
  25.   4

    У моих хороших знакомых официантов порой уходили "столы" стоимостью в 1-2 штуки. С, казалось бы, достаточно приличными людьми.

    Написал TT 24 августа 2010 в 10:10¤
  26.   -1

    Интересно бы посмотреть на того, кто поставил минус.

    Написал Arastior 26 августа 2010 в 14:10¤
  27.   3

    Это тот единственный, которому удалось уйти безнаказанно! Ничего, в другой раз поймают! :)))

    Написал tt-588 27 августа 2010 в 08:58¤
  28.   -1
    Поставила olga 28 августа 2010 в 16:28¤
  29.   1
    Написал TT 28 августа 2010 в 16:30¤
  30.   1

    Хм, всегда было интересно, как же проверяется, оплатил ли уходящий из кафе человек счёт. Оказывается, никак. Это, впрочем, радует — людей априори считают честными)

    Написал kinall 3 сентября 2010 в 13:18¤
  31.   8

    сам работал официантом, в Испании, могу сказать, что после некоторого время начинаеш различать быдло и нормальным людей. в ресторане всегда все было на бегу, сервис зависит не только от официанта а еще и от поваров, от самой инфрастуркуты ресторана, у нас например, чтобы принести хлеб, вино е воду надо было бежать в три разные места, причем не очеь близко. если не хотите казаться быдлом, всегда готовьтесь заплатить болше чем расчитывали, может даже цена будет и та, о которой вы думали, но все-же. очень сильно застряли в памяти одна парочка, всегда покупали один бизнесс ланч на двоих. старалиьс сэкономить на каждой копейки, и часто брали блюдо, немного ели и затем затавляли возвращать, говорили, вхто плохо сделано, любую мою ошибку превращали в великое горе, хотя много раз я не мог доставить еду на стол из-за того, что на кухне было полно заказов е всего два повора. обращались со мной как с дерьмом, смотрели свысока, было очень неприятно.

    один раз одна пара оставила деньги на столе е смылась, кокга подошел к кассе увидел, что банкнота была разорвана на пополам, у меня до сих пор лежит дома эта половинка, которыю ни в каком банке не приняли, шеф заставил заплатить из моего кармана.

    обращайтесь с официантами, как с равными, не надо ни больше, ни меньше. Если вдруг официант вам хамит (а такое в моем ресторане тоже бывало, у одного парня были серьезные проблемы дома, он срывалься очень легко), просто будьте с ним холодны, или просто уйдите. если что-то не понравилось луче не хамить а спрасить, что случилось.

    ПС: пока работал, учился, сейчас медик, очень хочу однажы сесть за соседнлий стол с этими людми, и посмотреть как они себя поведут.

    Написал(а) baxtis 8 ноября 2010 в 05:05¤
  32.   2

    извините за кривой русский, уже давно в России не живу

    Написал(а) baxtis 8 ноября 2010 в 05:07¤
  33.   4

    Ага, только в субботу мы втридцатером(!) отлавливали по всему ресторану официантку, чтобы расплатиться (рестораны нашего города — отдельная тема):(

    Написала Budur 22 декабря 2010 в 22:32¤
  34.   2

    А вы где живете? :)

    Написал TT 6 июня 2011 в 16:54¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?