или зарегистрируйтесь!
Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!
Даже если видно, что можно легко уйти не заплатив — не делайте этого. За это расплачивается ваш официант. Из своей же небольшой зарплаты.
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться?
?
И http://kstatida.ru/ne-khamite-ofitsiantam :)
Тег не будь быдлом!
Тег деньги
Тег я - светлый джедай
А по-моему этот совет просто уважение к себе и людям.
Не спорю. И совет поддерживаю всецело.
и оставлять чаевые
Конечно, зависит от официанта)
+1
обсуждалось тут: http://kstatida.ru/vsegda-davajte-chaevye-i-budte-korrektny-s-obsluzhivayuschim-personalom
Официанта жалко :(
Был у меня такой случай в ресторане — ждали счёта, стоя в дверях. Это унизительно. Лучше уходите.
как человек который работал официантом могу вот как прокомментировать, бывают разные ситуации, бывает время запары(когда например один официант на зал или на огромную посадку) и он просто не в состоянии отследить перемещение гостей. все конечно от опыта зависит. разумеется гость должен получить должное внимание, но и людьми нужно оставаться всегда. и если вы видите что официант не успевает, то почему не попросить позвать к примеру менеджера. или на крайний случай есть жалобная книга, но заставлять платить официанта за ваш выпитый и надеюсь вкусный кофе, просто как то не красиво по отношению к себе и к спутнице.
Это лучше обсудить с вами, раз был у вас такой опыт:
существуют, видимо, какие-то стереотипы среди официантов, что студенты оставляют мало чаевых, но я вижу здесь замкнутый круг:
• мне не жалко денег за хорошее обслуживание
• но уровень обслуживания остаётся «студенческим»
• я этого не поощряю, оставляю минимальные чаевые
• ожидания официанта оправдались
• вечер испорчен
Вообще-то, "возможность выпить его в уютном месте с чистой пепельнице" уже сидит в цене того, что вы заказали. Кроме того, не мне вам говорить какие обычно наценки в нормальных местах :-)
Поэтому, на мой взгляд, чаевые это как раз-таки своего рода благодарность за "пожелает вам приятного вечера, и улыбнется". М? :)
Тогда за что платятся эти 10% ?
То есть ваш ответ на поставленный вопрос "за что платятся эти 10%" — это "зарплата официанта"?! Зафиксировали. Удивились.
А стажироваться мне не обязательно, у меня две очень хорошие подружки работают в кофейне официантами, и я из первых рук знаю особенности этой работы и роль чаевых в общем доходе. Жаль, что вы обижаетесь и не хотите нормально все объяснить. Мне действительно было интересно узнать вашу точку зрения.
Если решили уйти — озаботьтесь наличием видеокамер внутри и на входе. (:
и что, если есть камеры?
как-то не вижу в этом проблемы, гораздо важнее свидетели, а видеозапись объясняется и трактуется по-разному.
Не обсуждается! :)
У моих хороших знакомых официантов порой уходили "столы" стоимостью в 1-2 штуки. С, казалось бы, достаточно приличными людьми.
Интересно бы посмотреть на того, кто поставил минус.
Это тот единственный, которому удалось уйти безнаказанно! Ничего, в другой раз поймают! :)))
Тег капитан Очевидность
http://kstatida.ru/vsegda-oplachivajte-schet-v-kafe#c56466
Хм, всегда было интересно, как же проверяется, оплатил ли уходящий из кафе человек счёт. Оказывается, никак. Это, впрочем, радует — людей априори считают честными)
сам работал официантом, в Испании, могу сказать, что после некоторого время начинаеш различать быдло и нормальным людей. в ресторане всегда все было на бегу, сервис зависит не только от официанта а еще и от поваров, от самой инфрастуркуты ресторана, у нас например, чтобы принести хлеб, вино е воду надо было бежать в три разные места, причем не очеь близко. если не хотите казаться быдлом, всегда готовьтесь заплатить болше чем расчитывали, может даже цена будет и та, о которой вы думали, но все-же. очень сильно застряли в памяти одна парочка, всегда покупали один бизнесс ланч на двоих. старалиьс сэкономить на каждой копейки, и часто брали блюдо, немного ели и затем затавляли возвращать, говорили, вхто плохо сделано, любую мою ошибку превращали в великое горе, хотя много раз я не мог доставить еду на стол из-за того, что на кухне было полно заказов е всего два повора. обращались со мной как с дерьмом, смотрели свысока, было очень неприятно.
один раз одна пара оставила деньги на столе е смылась, кокга подошел к кассе увидел, что банкнота была разорвана на пополам, у меня до сих пор лежит дома эта половинка, которыю ни в каком банке не приняли, шеф заставил заплатить из моего кармана.
обращайтесь с официантами, как с равными, не надо ни больше, ни меньше. Если вдруг официант вам хамит (а такое в моем ресторане тоже бывало, у одного парня были серьезные проблемы дома, он срывалься очень легко), просто будьте с ним холодны, или просто уйдите. если что-то не понравилось луче не хамить а спрасить, что случилось.
ПС: пока работал, учился, сейчас медик, очень хочу однажы сесть за соседнлий стол с этими людми, и посмотреть как они себя поведут.
извините за кривой русский, уже давно в России не живу
Ага, только в субботу мы втридцатером(!) отлавливали по всему ресторану официантку, чтобы расплатиться (рестораны нашего города — отдельная тема):(
А вы где живете? :)