Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, арбуз
11

Суп можно приготовить очень просто. +47+53/-6, 285 прочитавших

Довольно часто сталкиваюсь с проблемой — что кинуть в суп? При этом не хочется лишний раз возиться с овощами — чистить, резать. выручает "гавайская смесь" — рис, болгарский перчик, кукуруза, горошек. Кинуть в бульон, варить до готовности. Мясо — по желанию.
Пакет смеси хранится замороженным, что очень удобно, если внезапно захочется приготовить суп. Рис довольно сытный и с успехом заменяет картошку.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написала zhexter очень давно, 14 февраля 2010 в 21:54

Комментарии (52)

  1.   5
    Поставила zhexter 14 февраля 2010 в 21:55¤
  2.   4
    Поставила zhexter 14 февраля 2010 в 21:55¤
  3.   2

    кнопка увелечение рейтинга совета, как-то звучит странно "все правильно" хм.. после прочтения совета и дополнения… "все правильно" ..

    Написал EvgenKorobkov 14 февраля 2010 в 22:35¤
  4.   1

    жаль что кнопки редактировать комментария нет… тогда по старинке: *увеличения, да и вообще предложение построено не по русски…

    Написал EvgenKorobkov 14 февраля 2010 в 22:36¤
  5.   2

    а ещё из пельменей можно суп сделать.

    Написала Jesus_off 14 февраля 2010 в 22:36¤
  6.   17

    а еще из пельменей можно сделать все что угодно :)

    Написал _chertik 15 февраля 2010 в 10:35¤
  7.   -2

    Даже космическую ракету? :D

    Написала Screama_Sinclair 18 января 2011 в 00:16¤
  8.   0

    присоединяюсь. давно внедрено в практику.

    Написала olga 15 февраля 2010 в 03:25¤
  9.   5

    на самом деле есть даже специальные смеси для борща и т.п.

    Написала anjell 15 февраля 2010 в 07:56¤
  10.   3

    ага, только эта смесь по вкусу просто ужасная и ни в какое сравнение не идёт с нормальным супом. хотя бывает сама так варю, если лень(

    Написала mara 15 февраля 2010 в 09:39¤
  11.   7

    присоединяюсь! при варке у таких овощей вкус совсем не похож на вкус нормальных овощей… да, иногда можно, но стоит помнить, что бывают овощи повкуснее

    Написал(а) hidem 15 февраля 2010 в 10:06¤
  12.   1

    когда мне было совсем лень, я пользовалась "зажаркой" магги. но она очень соленая — надо аккуратно с солью. и все эти усилители вкуса — совсем не айс.

    Написала zhexter 15 февраля 2010 в 20:13¤
  13.   1

    там не в усилителях беда, а в ароматизаторах.

    Написала jashen 17 апреля 2010 в 01:59¤
  14.   1

    jashen, там со всем беда)

    Написала zhexter 17 января 2011 в 23:56¤
  15.   2
    Поставила zhexter 20 февраля 2010 в 18:27¤
  16.   2

    Когда очень лень возиться, именно так и готовлю, но крайне редко, т.к. готовить еду надо с удовольствием.

    Написала Budur 15 декабря 2010 в 06:41¤
  17.   0

    даже не представляю где сейчас (Москва) взять зеленый горошек свежий, или из консервной банки кидать ?

    Написал ALEK_J 18 января 2011 в 00:36¤
  18.   5

    ALEK_J, полно замороженного, хошь в пакетах, хошь в развес. :))

    Написал tt-588 18 января 2011 в 00:49¤
  19.   5

    кстати, смеси бывают разные и вкусные)
    и от производителя зависит, что именно будет лежать в пакете — даже если называние одно и то же. Я вот столкнулась с тем, что "лечо" есть с кабачком О_о который мне не особо был нужен. Но у другого производителя в составе того де "лечо" — помидорки, перец, лук. и все. Читаем состав! =)

    Написала zhexter 18 января 2011 в 00:54¤
  20.   5

    zhexter, не-а, не "Читаем состав!", а заготавливаем все с осени! Когда надо(т.е.зимой), смеси микшируем как захотим! :)) Вот так! :)))

    Написал tt-588 18 января 2011 в 01:03¤
  21.   0

    tt-588, а если стойкая нериязнь к огороду? =)

    Написала zhexter 18 января 2011 в 01:20¤
  22.   1

    tt-588, а если стойкая неприязнь к огороду? =)

    Написала zhexter 18 января 2011 в 01:20¤
  23.   3

    zhexter, покупается все на рынке, и в заморозку! Помидоры и баклажаны можно не только замораживать, но и вялить! Было бы желание! :))) А замороженная "антоновка", да под водочку — это мечта! :))

    Написал tt-588 18 января 2011 в 01:45¤
  24.   1

    tt-588, так можно же теперь круглый год все купить. при желании.
    разве что вот помидоры зимой пластмассовые((

    Написала zhexter 18 января 2011 в 13:28¤
  25.   3

    zhexter, можно, деточка, можно, только морковка(для примера) осенью была 15-18руб. за кило, а сейчас 36-40! :(

    Написал tt-588 18 января 2011 в 13:33¤
  26.   1

    tt-588, тоже верно) просто редко ее покупаю)

    Написала zhexter 18 января 2011 в 14:09¤
  27.   0

    tt-588, китайская или голландская к тому же.

    Написала jashen 4 августа 2012 в 12:39¤
  28.   1

    а я в супы из таких смесей всё равно добавляю картошку

    Написала ljalja 18 января 2011 в 01:05¤
  29.   0

    А вкус-то откуда у супа появится? Готовый кубик, что ли? Дык если кубик есть, вообще пофиг, что туда кидать. Лучше б кто-то дал подобный рецепт, где смесь надо было бы кидать просто в кипящую воду.

    Написал(а) Alias 18 января 2011 в 06:06¤
  30.   0

    Alias, я обычно начинаю с варки бульона. можно купить спинок куриных, можно купить целую курицу, ее руки-ноги пожарить, а грудку и спинку — на суп. потом вареное мясо сдираешь с костей, и туда же его, в суп.
    а кубик класть — это моветон. куриный кубик я в рис иногда кладу, а на грибном гречка неплохая получается.

    Написала zhexter 18 января 2011 в 13:25¤
  31.   2

    zhexter, я вегетарианка, так что курица не катит ))

    Написал(а) Alias 18 января 2011 в 13:45¤
  32.   0
    Написал tt-588 18 января 2011 в 13:57¤
  33.   0

    Alias, а с чего тогда вообще появиться вкусу у супа, если суп без мяса? я не знаю всех тонкостей вегетарианской кухни, извините.

    Написала zhexter 18 января 2011 в 14:10¤
  34.   1

    zhexter, есть туева хуча всяческих приправ. Ну и овощи, конечно, дают вкус.

    Написал(а) Alias 18 января 2011 в 14:40¤
  35.   2

    Alias, тогда зачем было спрашивать)) кладите приправы на здоровье)

    Написала zhexter 18 января 2011 в 14:56¤
  36.   2

    zhexter, дык, может, у тебя какой-то рецепт особенный, вот и спросила )

    Написал(а) Alias 18 января 2011 в 15:00¤
  37.   2

    могу предложить вам еще один весьма легкий, но вкусный и сытный рецепт супа)
    вам понадобиться банка сардин и банка консервированного горошка, ну и картошка ( а вот зажарка на любителя)
    горошек и сардины можно кинуть одновременно, а можно сначала горошек, а потом почти в конце сардины (только их филкой потолочь надо). ммммм, вкуснотище))
    а еще вкусный и легкий в приготовлении сырный суп)

    Написала smallfairy 18 января 2011 в 14:50¤
  38.   0

    smallfairy, мой папа готовит такой, только без горошка и сардины не толочёт — да, очень вкусно :)
    а сырный как?

    Написала PombaGira 18 января 2011 в 14:55¤
  39.   3

    PombaGira, просто покупаете несколько плавленных сырков (как можно жирнее, и можно один с каим-нибудь вкусом купить), трете их на терке, лучше на крупной, кидаете после того, как картошка почти сварилась и сразу же крышкой накрываете, чтобы они хорошенько расплавились) можно еще по желанию добавить стручок красного перца, но это на любителя)
    я такой суп, когда сама жила часто варила, во-первых, не затратно, а во-вторых вкусно)

    Написала smallfairy 18 января 2011 в 14:59¤
  40.   0

    smallfairy, здорово, спасибо обязательно попробую + ещё у zhexter шампиньоны и кукурузу позаимствую =)

    Написала PombaGira 18 января 2011 в 15:11¤
  41.   1

    smallfairy, фондю по-русски! Наш ответ французскому луковому супу! :)))

    Написал tt-588 18 января 2011 в 15:14¤
  42.   0

    tt-588, о, я как-то так увлеклась выдумыванием, что добавила майонез в сырный суп, еще кучу всего и боялась, что в конечном итоге с ним произойдет то же, что с манной кашей из "Денискиных рассказов", но вышло вполне съедобно)

    Написала smallfairy 18 января 2011 в 15:22¤
  43.   2

    smallfairy, приготовление пищи, процесс творческий, но как в любом творчестве сначала надо бы изучить каноны! И только потом приступать к собственным творческим исканиям! :)

    Написал tt-588 18 января 2011 в 15:26¤
  44.   1

    tt-588, не, на фондю это мало похоже. получается не плавленый сыр, а именно жидкость, суп)

    Написала zhexter 18 января 2011 в 15:38¤
  45.   1

    zhexter, не скупитесь, бросьте ещё 2-3 сырка! Вот Вам и фондю! :))))

    Написал tt-588 18 января 2011 в 16:02¤
  46.   2

    smallfairy, ммм, сырный суп! а как вы готовите его?
    мы кладем банку шампиньонов, банку кукурузы, картошку и морковку. ну и пару коробочек "янтаря". и приправы-травки по вкусу, само собой)

    Написала zhexter 18 января 2011 в 14:58¤
  47.   0

    zhexter, о, надо попробывать как вы) просто, живя одна и будучи студенткой (сейчас хоть и студентка, но теперь с бабушкой живу), экономила на всем)

    Написала smallfairy 18 января 2011 в 15:00¤
  48.   0

    smallfairy, а кроме сардин, горошка и зажарки? (под зажаркой я подразумеваю пассерованные овощи, например)

    Написала jashen 4 августа 2012 в 12:42¤
  49.   5

    Баш:
    xxx: не могу больше жить с тетей — попробуй на такую ораву борща наварить, да еще и эти ее тараканы по поводу воды :((
    yyy: какие?
    xxx: да у нее водосчетчик, все время воду надо экономить. набрала седня в ванную воды — сама в ней искупалась, потом в ней же постирала, потом пол ей же помыла, а потом…
    yyy: и вот он — борщ, да?

    Написал(а) plaksa 12 февраля 2012 в 20:48¤
  50.   0

    Кроме мяса, в качестве основы для бульона можно использовать рыбные консервы. Особенно хорош тунец. И туда уже любые овощи закидывать можно. Я так часто себе супчик за 10 минут делаю в последнее время.

    Написала Alias2 12 февраля 2012 в 22:37¤
  51.   0

    Alias2, а расскажите-ка! у меня есть пара банок тунца. правда, он "для салатов", мелко порубленный. годно ли будет варить с него суп?

    Написала zhexter 13 февраля 2012 в 23:26¤
  52.   0

    zhexter, ловить мелкопорубленного тунца в тарелке будете капроновым чулком?! :)

    Написал tt-588 13 февраля 2012 в 23:39¤
  53.   0

    zhexter, да, именно такой лучше всего. Лук-морковь зажарку, лавровый лист, приправы и любые овощи.

    Написала Alias2 14 февраля 2012 в 00:21¤
  54.   0

    Alias2, испробую в ближайшее время. спасибо)

    Написала zhexter 14 февраля 2012 в 01:58¤
  55.   2

    Ух ты, аж целых 2 минуса. Неужели кто-то попробовал и ему настолько не понравилось?

    Написала Alias2 4 августа 2012 в 12:53¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?