Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, секс
6

Учитесь готовить простые блюда. +30+33/-3, 178 прочитавших

Например шарлотку, пиццу и т.п. Очень помогает, когда хочется есть, готовить сложное не хочется, а от ролтона уже тошнит.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал tertuli очень давно, 23 января 2010 в 20:44

Комментарии (56)

  1.   10

    Яичница, гречка, макароны и пельмени засчитываются? :)

    Написал kstatida.ru 23 января 2010 в 20:49¤
  2.   2

    бутерброды,
    рис,
    жареная/варёная картошка

    Написал ko 25 марта 2010 в 14:33¤
  3.   11

    ирландское рагу :)

    Написала Mura 23 января 2010 в 20:55¤
  4.   1

    +10000!! ^_____^

    Написала zhexter 23 января 2010 в 20:55¤
  5.   3

    аа, то есть шарлотка нынче несложное блюдо. хех, забавно. но загвоздка в том, что в нашей общаге категорически запрещены микроволновки и нет духовок. шарлотка все еще несложное блюдо?

    Написала zhexter 23 января 2010 в 20:55¤
  6.   1

    При наличии духовки — простое, если речь идет о бисквите без масла.

    Написала jashen 23 января 2010 в 20:58¤
  7.   4

    а так можно взять замороженных овощей по вкусу, обжарить их, добавить вареной колбаски, залить слегка взбитым яйцом и получить вполне прикольную нямку :3 Цветная капуста, помидорки и стручковая фасоль неплохо там идут как овощная основа, а в болгарской кухне есть миш-маш — подобного же рода штука со сладким перцем.

    Написала jashen 23 января 2010 в 21:06¤
  8.   2

    В условиях студенческого бытия шарлотка прекрасно готовится на сковородке. Как и пицца…

    Написала Winter_Grin 30 марта 2010 в 11:57¤
  9.   2

    zhexter, никогда не пробовала печь на сковородке шарлотку, но есть подозрение, что это будет просто толстый блин с яблоками внутри) Интересно, нужно будет как-нибудь попробовать… совет хороший, а коммент к нему — не очень правильный.

    а вообще, если честно, то ничего проще, чем купить мясо, отбить мясо, посолить-поперчить и кинуть на сковородку мне не представляется… уж пиццу сделать — это ж надо заморочиться, тесто вымесить, пока сваришь соус — задолбаешься! Там же для соуса помидоры нужно от кожицы отдирать!!! а чеснок не в давилке давить, а мелко-мелко резать… эх…

    Написала bespoleznost 25 ноября 2010 в 10:10¤
  10.   2

    bespoleznost, тесто из магазина, бекон, кетчуп, сверху много сыра и в духовку — привет от голодных студентов)

    Написала murly 9 декабря 2010 в 22:00¤
  11.   0

    murly, ой… чувствую, я подошла с перфекционистской точки зрения… зря)

    Написала bespoleznost 10 декабря 2010 в 10:53¤
  12.   3

    Как то готовил шарлотку в печи в сковородке, получилось съедобное. Летом собираюсь попробовать на костре.

    Написал tertuli 23 января 2010 в 20:59¤
  13.   2

    Кстати, что за зверь такой, ирландское рагу? Киньте ссылку пожалуйста.

    Написал tertuli 23 января 2010 в 21:00¤
  14.   -2
    Написал Asmodeus 23 января 2010 в 21:04¤
  15.   6

    господа. что ж вы классику-то не знаете? это из "трое в лодке, не считая собаки"

    Написала zhexter 23 января 2010 в 22:04¤
  16.   0

    И много у вас в холодильнике запасов баранины, говядины и савойской капусты? Хотя принял к сведению и попробую приготовить.

    Написал tertuli 23 января 2010 в 21:11¤
  17.   0

    Речь о том, что это блюдо довольно простое и вкусное )
    Но я лучше предпочту омлет с грибами и сыром. Намного быстрее ))

    Написал Asmodeus 23 января 2010 в 21:20¤
  18.   3

    Ирландское рагу делают из всего, что есть. Как и пиццу, впрочем

    Написала Mura 23 января 2010 в 23:40¤
  19.   0

    еда

    Написал afk 23 января 2010 в 21:17¤
  20.   3

    Чорт, не та кнопочка.

    Написал afk 23 января 2010 в 21:18¤
  21.   6

    Тег еда

    Поставил afk 23 января 2010 в 21:18¤
  22.   3

    Ммм, мы с отцом делали клёвую штуку — картошку с мясом в скороварке с чутком морковки, лука, и чтобы много перца черного, ммм!

    Написала jashen 23 января 2010 в 21:18¤
  23.   -1

    Делается не сложнее ролтона?

    Написал ko 25 марта 2010 в 14:31¤
  24.   3

    Взяли всё, порезали, закинули в скороварку и минут 30-40 подождали. Никаких "начните взбивать желтки, дождитесь, пока масса не станет цвета вспушенных перьев разнервничавшегося цыпленка савойской породы на третьем часу жизни, а затем по капле добавляйте оливковое масло экстра вёрджин… " нет.

    Написала jashen 30 марта 2010 в 12:07¤
  25.   1
    Написал kstatida.ru 23 января 2010 в 21:26¤
  26.   1

    Вы сделали меня захотеть извлечь весь мой свежепоужинанный ужин обратно через ротовое отверстие :(

    Написала jashen 23 января 2010 в 22:00¤
  27.   0

    каг, вы ранее не читали этот супер-совет? :)

    Написал kstatida.ru 23 января 2010 в 22:09¤
  28.   0

    давно дело было, я была моложе и ветренее.

    Написала jashen 23 января 2010 в 22:23¤
  29.   3

    и не свежепоужинавши.

    Написала jashen 23 января 2010 в 22:24¤
  30.   3
    Поставил instant 7 марта 2010 в 23:13¤
  31.   5

    Настоящая пицца не так уж легка в приготовлении… К слову ;-)

    Написал(а) Baken 30 марта 2010 в 11:43¤
  32.   0

    Мужской омлет)

    Написал Empir 30 марта 2010 в 14:25¤
  33.   -5
    Написала BetaKarotin 30 марта 2010 в 16:37¤
  34.   0

    после ролтона-гречка(самое простое)… правда если злоупотреблять-зачирикаешь…

    Написала Afa 30 марта 2010 в 17:36¤
  35.   3

    Afa, не зачирикаешь, всё нормально, проверено.

    Написала Budur 9 декабря 2010 в 21:38¤
  36.   3

    Budur, и гемоглобин повышает! И патриотично(типа: "щи да каша — пища наша") Я за гречку, хотя готовить умею не только простые блюда! Кстати, сделать "Пуховую гречку", не так-то и просто! :)

    Написал tt-588 9 декабря 2010 в 21:51¤
  37.   0

    Я вот умею меренги готовить :D Очень просто, но нереально вкусно! Ну а пельмешки с сосисками и макаронами само собой :)

    Написал mik7649 9 декабря 2010 в 21:49¤
  38.   0

    mik7649, пельмешки с сосисками(?!!) и макаронами(??? !) — это как? :)))

    Написал tt-588 9 декабря 2010 в 21:53¤
  39.   0

    tt-588, это по очереди!)

    Написал lvx 10 декабря 2010 в 08:32¤
  40.   1

    Тег кухня

    Поставила frustration 9 декабря 2010 в 21:51¤
  41.   0

    Помню, как-то в отсутствие родителей приготовил блюдо, мной же названное впоследствии "Рагу Холостяка".
    По сути, берется все, что есть в холодильнике (но все-таки приветствуется адекватный подход), и вываливается на сковородку, после чего жарится\тушится.
    У меня получилось следующее: картошка фри, сосиски, ветчина, какая-то зеленушка, помидорки порезанные, соленые огурчики, а на все это я зафигачил плавленный сырок, которые и сплел все в однообразную, но при том очень вкусную массу. Советую!

    Написал(а) Shefff 9 декабря 2010 в 21:52¤
  42.   0

    нельзя сказать, что особо просто, но тем не менее. за основу берется курица гриль. руки-ноги ее съедаются, грудка крошится. варится рис с куркумой, что добавляет ему золотистый оттенок. его туда же, к курице. а еще туда же шампиньоны из банки. горошек из банки и тертый сыр. ну и маянезик) вуаля) сытненько и почти совсем не сложно.

    Написала zhexter 9 декабря 2010 в 22:24¤
  43.   0

    zhexter, не ограничивайте полёт фантазии; еще можно добавить каперсы и маслины, помидорки черри, тёртый сыр и пр. пр. пр. :)))

    Написал tt-588 9 декабря 2010 в 22:36¤
  44.   0

    tt-588, я упомянула сыр))
    кстати, салат еще до заправки выглядел как необычное, но очень аппетитное блюдо)

    Написала zhexter 10 декабря 2010 в 00:07¤
  45.   1

    zhexter, больше всего мне понравились "куриные руки-ноги"(!!! ), а когда они съедаются, дальнейшее уже не актуально, Вы ведь УЖЕ СЫТЫ! :)))

    Написал tt-588 10 декабря 2010 в 00:21¤
  46.   0

    tt-588, можно их съесть днем раньше. или позже. или поделиться с ближним)

    Написала zhexter 10 декабря 2010 в 03:25¤
  47.   0

    zhexter, Конечно, с дальним-то(со мною, например!),Вам и в голову не придёт поделиться! :))))

    Написал tt-588 10 декабря 2010 в 03:30¤
  48.   0

    tt-588, вот жеж я бесчувственная сволочь — не делюсь с дальним.)
    хотя… "свежую рыбку принесли? а сколько ходоки шли? две недели? все детям, все детям!" =)

    Написала zhexter 10 декабря 2010 в 15:22¤
  49.   1

    mik7649, что за блюдо, эти меренги?)
    думаю, блины тоже к простым блюдам относятся. правда, времени достаточно отнимает стояние у плиты и переворачивание.
    но зато их можно начинить почти всем, что имеется в холодильнике- от варенья и сгущенки до колбасы и вареного мяска.

    Написала alabean 9 декабря 2010 в 22:30¤
  50.   0

    alabean, меренги — это безе. :)

    Написал tt-588 9 декабря 2010 в 22:38¤
  51.   0

    Кстати, не уверен, что это еда, скорее — лакомство! :)

    Написал tt-588 9 декабря 2010 в 22:41¤
  52.   0

    tt-588, вы правы :D

    Написал mik7649 10 декабря 2010 в 15:25¤
  53.   0

    alabean, с блинами — совсем другой коленкор! По составу,да просто(мука, вода, масло и пр.),но сам процесс приготовления(выпекания) прост только для тех, кто "руку набил"! А это уже требует времени, сил и желания! :)

    Написал tt-588 9 декабря 2010 в 23:25¤
  54.   6

    Есть один офигенно простой рецепт для тех, у кого духовка. Единственное, что нужно — рукав, хрень продается в магазинах возле фольги всякой.
    Филейки куриные маринуются 10-15 минут в соевом соусе(туда можно настрогать лука, зафигачить специй), пока стоят — надо сварить рис до мягкости(просто периодически пробовать рисинку на зуб).
    В рукав складывается этот рис(без воды), кладутся филейки, заливается маринад. Рукав завязывается(в наборе застежки есть специальные). Через30-40 минут готова куча вкусного риса и вкусное мясо))
    На все про все времени уходит те самые 15 минут, включая резку лука.
    объемы — примерно 3 стакана риса на 4 филе, получается обед на два дня)

    Написал Sol-sol 9 декабря 2010 в 23:07¤
  55.   2

    Sol-sol, очень хочется попробовать!

    Написала zhexter 10 декабря 2010 в 00:08¤
  56.   0

    zhexter, попробуйте. я сегодня готовил) только если есть возможность — лучше взять более жирное мясо, чтоб пропитался рис сильнее, иначе он может быть суховат — а это на любителя.
    Да, рис выходит очень рассыпчатый и крупными рисинами)

    Написал Sol-sol 10 декабря 2010 в 01:36¤
  57.   3

    У меня появилось очень простое блюдо, рассчитанное на поражение гостей. В хорошем смысле. Хотя мама моя, увидев это впервые, спросила:"так, что это ещё за выкидыш?" Тётка она у меня своеобразная, но с тех пор мы его так и зовём.
    Значца, берётся целая курица, ну цыплёнок-бройлер то есть, да побольше. Моется. Трём морковину, режем лук-чеснок, достаём соль-перец-сметану. Морковка — основа набивки брюха жывотного, добавляем к неё лук-чеснок, сметанки ложку столовую для мжвячности, солим-перчим, набиваем. Даже круче во как сделать — добавить побольше сметаны-лука-чеснока, потом загребать из чашки лапами густоту морковную, жамкать-обжимать и трамбовать в брюхо.
    Жижею сметанною, в которой много чесночка и лучка и перчика, обмазываем красавицу сверху. Духовка уже греется в этот момент, ага. Кладём в хрень для запекания на тонкий слой лучка-чесночка. Первые минут 15-20, честно, даже не знаю сколько, но до зарумянивания шкуры, ебошим температуру под 200 градусов. Потом убавляем до 160-170 и через полчасика с руганью, если не напострились ещё, переворачиваем красавицу на живот, чтобы руки-ноги больше не палить. Ну и там уже с час её держим. Собственно, пока не надоест. Периодически открываем, смотрим, обмазываем спинку вытекшим на дно формы жирком, можно сметанкою ещё, если осталась. Люблю хорошо протомлённую курочку, чтобы мясо с костей само сваливалось.
    Когда надоело томить и кушать уже очень хочется и гости пришли, перекладываем на блюдо, вокруг красиво овощец пластованных выкладываем. Помидорные дольки очень хорошо с нею смотрятся. Ну и гарнир, конечно, не забудьте. Можно спагетти сварить и куриного жирца туда за пару минут до окончания варки мжвячнуть, который вытек из курицы-в-сауне.

    Написала jashen 12 мая 2011 в 17:43¤
  58.   1

    jashen, мжвячнуть — это вообще что?

    Написала frustration 20 августа 2011 в 18:39¤
  59.   0

    frustration, "взять в ладонь комок месива и с характерным звуком отжать жижу".

    Написала jashen 20 августа 2011 в 23:34¤
  60.   0
    Поставил(а) vasiy 31 августа 2011 в 09:14¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?