или зарегистрируйтесь!
Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!
господи, бедные люди, которые живут с гастритом, и прочими такими заболеваниями. Им живется труднее. А пока твой желудок здоров — береги его.
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться?
?
В кухнях многих народов супы в нашем понимании вообще отсутствуют, и ничего, живут как-то
У разных народов и желудки — разные. Что русскому хорошо, то немцу — смерть )
Это про дороги наверное…
Американцы страдают от ожирения как раз благодаря (точнее одна из причин) отсутствию жидкой пищи в рационе.
Мир не ограничивается одними жителями США) В мексиканской кухне супов нет, и ничего — живут люди, без всякого ожирения. А вот если мы будем каждый день питаться такой же острой пищей, как в южных странах, то мы недолго протянем.
Да будет вам известно, что в мексиканской кухне супы есть! :)
делитесь рецептами тогда.
Пардон, что на английском, на русском в Вики сложно найти :) По первой ссылке внизу есть рецепт, второй же надо искать отдельно. Но там очень специфические ингредиенты, которые за пределами Мексики сложно достать :)
http://en.wikipedia.org/wiki/Menudo_%28soup%29
http://en.wikipedia.org/wiki/Pozole
Да ни разу они от ожирения не страдают, байки это.
Точно! Они им наслаждаются!
Простите, а что нам до других народов?
В Америке нет национальной кухни, у них преобладает фаст фуд. Супы там почти не едят. С ожирением там большие проблемы.
Съесть обычный куриный бульон всегда полезней, чем жареное блюдо.
Ой, задорнов такой клёвый, правда?
Вы сейчас о чем?
О том, что ты ничего не знаешь об "Америке" (что это, кстати?).
Профессия обязывает знать о кухне.
Куда профессия записала хотя бы простейший набитый в сознание обывателя "американский" (яблочный) пирог?
Друг мой, вы плохо знакомы с кулинарией
Здесь дело в климатической зоне обитания, едят то, что можно сделать из растущего вокруг. И еще в том, кто к чему привык. Если тебя, %username%, бабушка/мама с детства кормила супчиком, то он будет полезен тебе и в будущем!
Офигенный скрипт, да!
лююди))это скрипт.не ведитесь)каждый видит в этом сообщении свое имя)был такой совет :-Р
уже не подловишь с моим именем))
Меня аж попутало )
snatchik, а причем тут мой ник?
snatchik, а-а-а! за мной следят!!!
Хотя как никогда к месту, да. :-)
Вареные овощи сами по себе мало полезны. Раньше суп нужно было есть, т.к. человек потреблял гораздо меньше жидкости, чем сейчас.
Тег напоминальник
Тег еда
Тег здоровье
Домашняя еда, конечно — святое, но и столовые разные бывают. Я как-то в санатории отдыхала — там готовили "как для себя", до сих пор вспоминаю))
А я не люблю супы =(
Я тоже не люблю.
Но для организьмы это надо. Так что — кушаем! (пусть на каждый день — но таки хотя бы иногда)
Тег агитация
Очередной любитель упомянуть совок для красного словца.
ем супы раза 2 в месяц… считаю что это неправильно но променять котлетку-колбаску и прочую вкусняшку на суп не могу)))искренне надеюсь что ожирение-гастрит-язва и проч. меня все же обойдет стороной))))
Тег а я пробовал и ок!
супы придуманы для того, чтобы восполнять недостаток жидкости в организме.хочешь — ешь, хочешь — не ешь.на гастрит он не влияет
vamp_irka, можно еще есть свежие овощи, в них тоже много воды.
Я так понимаю, суть совета в том, что "чтобы избежать гастрита — ешьте суп". Так вот. Есть какие-нибудь у Вас *научные* доводы для того, чтобы делать такие утверждения?
1. С точки зрения диетологии (не советской бабушкиной кухонной) супы проигрывают "твердой" пище, так как:
<ul><ul> — состоят из множества разных по составу (возможное преобладание белков, жиров или углеводов) компонентов, для каждого из которых предусмотрен свой принцип переваривания</ul>
<ul> — обилие жидкости при еде негативно сказывается на пищеварении, но полезно в небольших кол-вах до и после еды (см. пункт 2)</ul>
<ul> — желудок человека изначально предназначен для переваривания "твердой" пищи (нужно заметить, что тут также важную роль играет, то, к какому рациону человек приучен с детства)</ul>
</ul>
2. Нужно не забывать, что супы являются горячей закуской, и их роль должна ограничиваться исключительно возбуждением аппетита перед основным блюдом. Это уже в советское время жидкие блюда стали называться "первым" и подчас ошибочно воспринимаются как "главное".
3. Не будем лукавить и признаем что супы это в конце концов экономно: все "отходы" остаются в самом блюде. Проварил всяких обрезков — вот и бульончик готов. Похлебка не зря считается пищей бедняков, да и наши не далекие предки не из великого достатка наседали на щи да борщи.
4. Все разговоры о том, что супы спасают от гастрита, язвы и т.п., так и остаются людской молвой или бреднями некомпетентных врачей.
Да, кстати говоря, некоторые врачи не советуют даже запивать еду, т.к. разбавляется желудочный сок. А суп — это, получается, вообще убийца пищеварения.
Гастрит — это вообще не в тему. Было доказано, что гастрит вызывают бактерии. Учёные, доказавшие это, получили Нобелевскую премию.
Острый гастрит может быть вызван чрезмерным употреблением алкоголя или некоторых медицинских препаратов. Хронический же гастрит (тот, о котором идёт речь в этом совете) вызывается инфекционным путём.
Далеко за материалами ходить не нужно — в той же Википедии всё расписано весьма подробно. http://en.wikipedia.org/wiki/Gastritis
Да, в детском саду так говорили. А еще — что с хлебом все лучше усваивается. Ем каши, овощные салаты, молочные продукты, воду пью отдельно.. суп — раз в пол года где-то, и никаким "гастритом и прочими такими заболеваниями" не страдаю. Мама биолог, бабушка врач, и ни от кого из них в детстве не слышала, что отсутствие жидкой и горячей еды вредит организму.