Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, арбуз

Закрывая пластиковые пищевые контейнеры, давите в центр, а не на края. +3+3/-0, 8 прочитавших

Так в контейнере останется меньше воздуха, который при колебаниях температуры может увеличить своё давление и сорвать крышку с контейнера. В частности, после закрывания контейнера с горячим блюдом оставшийся воздух нагревается с комнатной температуры до температуры блюда.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал omich1990 три месяца назад, 15 июля 2017 в 08:44

Комментарии (3)

  1.   0
    Поставил omich1990 15 июля 2017 в 08:44¤
  2.   0

    Тег кухня

    Поставил omich1990 15 июля 2017 в 08:44¤
  3.   0
    Поставил omich1990 15 июля 2017 в 08:45¤
  4.   0

    Смотря какой контейнер, иногда бывает что закрываются они довольно туго.
    Но совету +

    Написал legless 21 июля 2017 в 20:46¤
  5.   0

    Чаще сталкивался с тем, что контейнер, закрытый с горячей едой, скукоживается. Это связано с тем, что горячая еда испаряет много водяного пара, который при остывании еды конденсируется и давление в контейнере падает. Теоретически, не слишком качественный контейнер от этого может даже сломаться.

    Написал Kulibin 25 сентября 2017 в 16:55¤
  6.   1

    Это 2 фактора, действующих в противоположные стороны: сначала, когда в контейнере горячая еда и холодный воздух, давление воздуха растёт и срывает крышку в контейнер, а потом, когда еда остывает, сама уменьшается в размере, уменьшается давление воздуха, конденсируется водяной пар, атмосферное давление начинает сдавливать контейнер.
    Если с первым можно бороться, сначала набрасывая крышку на контейнер, а через несколько минут закрывая, то второе обстоятельство можно минимизировать, только уменьшив до предела объём воздуха. В случае с жидкой пищей мой способ замечательно это делает. В случае с каким-нибудь куском мяса, конечно, вопрос.

    Написал omich1990 25 сентября 2017 в 18:17¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?