Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, компьютер

Субституты в рагу. +4+7/-3, 49 прочитавших

Если вы готовите рагу, а количество картошки, увы, ограничено, а в магазин бежать лениво или нет времени, но в наличии есть кабачки или баклажаны, то все вместе замечательно утушивается. Если вы готовите рагу из кабачков, то воды к картофелю следует добавить поменьше и дать хорошо выпариться. Готовое рагу: картофель, горошек, кабачки, морковь, прекрасно подходит в качестве гарнира к мясу.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал(а) Baldr очень давно, 22 июня 2014 в 18:01

Комментарии (12)

  1.   2

    Не поняла, почему картофель подразумевается по умолчанию, а кабачки или баклажаны — это "субституты". Может, автор с гуляшом перепутал?

    Написала Alias2 22 июня 2014 в 18:16¤
  2.   -1

    Alias2, основываюсь на принципе рагу как "айриш стью".

    Написал(а) Baldr 22 июня 2014 в 18:27¤
  3.   4

    Alias2, http://eda.ru/recepty/ovoshchnoye-ragu кстати вот тут отличная подборка)

    Написал(а) Baldr 22 июня 2014 в 18:28¤
  4.   3

    Baldr, я уже давно рагу не делаю по рецептам, накидал все овощи, что есть дома — вот и рагу )

    Написала Alias2 22 июня 2014 в 20:12¤
  5.   4

    Alias2, так тоже можно, конечно =)
    А еще пробую то, что другие посоветуют.

    Написал(а) Baldr 22 июня 2014 в 21:19¤
  6.   4

    За что же вы так кабачок и компанию назвали? :) КО подсказывает, что будучи овощами, они являются полноценными партнёрами компонентами овощного рагу (видов которого 9000, и почему именно айриш стью вдруг стал отцом всех рагу?)

    Написала mju 22 июня 2014 в 22:43¤
  7.   4

    mju, для меня Джером К. Джером -классика )
    А как еще заменители назвать?)

    Написал(а) Baldr 23 июня 2014 в 10:06¤
  8.   0

    Baldr, понятно )
    А зачем заменители называть как-то ещё? ) тем более в свете новых законопроектов ) ну, можно "исполняющие обязанности" )

    Написала mju 23 июня 2014 в 10:57¤
  9.   3
    Поставила Mashum 23 июня 2014 в 02:20¤
  10.   1

    Если не впадать в крайности рода "заверните гречку с колбасой в капустный лист, если нет риса, начинки и водорослей. Ваши роллы готовы!", то совет капитанский.

    Написала Mashum 23 июня 2014 в 02:22¤
  11.   4

    Mashum, сестра вот долго сомневалась, стоит ли заменять.

    Написал(а) Baldr 23 июня 2014 в 10:07¤
  12.   2

    Mashum, о, а это идея!

    Написала Alias2 23 июня 2014 в 10:42¤
  13.   5

    Alias2, это уже голубцы получаются)

    Написал(а) Baldr 23 июня 2014 в 10:56¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?