Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, парашют

Начинку для домашних хинкали, мантов, поз и пр. можно предварительно замораживать. +5+6/-1, 41 прочитавший

Все эти блюда требуют сочной начинки или бульона внутри, а очень влажную начинку не удобно залеплять в тесте — растекается, пачкает руки, тесто разлепляется.
Можно заранее заморозить готовую, насыщенную водой или бульоном начинку в формочках для льда, и тогда лепить гораздо легче. Если нет подходящих формочек, можно заморозить пластом, а потом нарезать.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написала Alias2 очень давно, 24 сентября 2013 в 20:24

Комментарии (13)

  1.   2
    Поставила Alias2 24 сентября 2013 в 20:24¤
  2.   1
    Поставила Alias2 24 сентября 2013 в 20:25¤
  3.   3

    Кавказ негодуэ! :-)

    Написал JavInn 24 сентября 2013 в 22:32¤
  4.   2

    Татарская и башкирская кухни присоединяются! Только на этих выходных в Казани был, тру-манты ел. Заодно осознал, почему есть их вилкой и ножом — кощунство.

    Написал TT 25 сентября 2013 в 06:58¤
  5.   0

    TT, да, татарские тоже очень вкусные.

    Написал JavInn 25 сентября 2013 в 07:43¤
  6.   1
    Поставил kinall 24 сентября 2013 в 22:44¤
  7.   0

    kinall, от свежих мантов я бы тоже сейчас не отказался:-)

    Написал JavInn 25 сентября 2013 в 00:01¤
  8.   1

    JavInn, а я щас с рыбой делала, вкуснятина.

    Написала Alias2 25 сентября 2013 в 01:24¤
  9.   0

    Alias2, ням-ням, приятного аппетита! Кстати, не поздновато ли? :-)

    Написал JavInn 25 сентября 2013 в 02:14¤
  10.   0

    JavInn, поздновато :(

    Написала Alias2 25 сентября 2013 в 12:32¤
  11.   1

    Хм, а ведь идея.

    Написал DonKihot 25 сентября 2013 в 06:48¤
  12.   2

    Идея вдохновила делать малышу фрикадельки в формочках для льда, быстро и удобно, спасибо :)

    Написала olik 17 октября 2013 в 23:09¤
  13.   1
    Написала jashen 18 октября 2013 в 08:22¤
  14.   0

    jashen, шикарно! Столько всего, всю морозилку можно забить, надо только формочек докупить :))

    Написала olik 18 октября 2013 в 11:33¤
  15.   2
    Написала Alias2 18 октября 2013 в 11:35¤
  16.   0

    Alias2, jashen, я вас обожаю!Путеводитель прям!

    Написала olik 18 октября 2013 в 12:52¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?