Кстати, да!

Короткие полезные советы,
основанные на личном жизненном опыте,
иногда печальном.

Войдите

или зарегистрируйтесь!

Это вам пригодится, когда вы решите поделиться с нами советом, проголосовать за совет или оставить комментарий. И заодно пропадёт этот надоедливый текст!

Например, родители
1

Метод разделки ананаса. +9+9/-0, 98 прочитавших

Укладываем ананас горизонтально и отрезаем хохолок с заходом где-то в полсантиметра под основание, затем отрезаем так же где-то полсантиметра с попки, там тоже ничего съедобного нет. Ставим его вертикально и разрезаем вдоль оси пополам, половинку разрезаем повторно, получая четвертинку. Вид сверху сейчас представляет собой треугольник с кругловатым основанием. Срезаем твёрдую сердцевину по всей длине сверху вниз, то есть с вершины этого треугольника отсекаем приблизительно сантиметр. Кладем снова горизонтально и аккуратно вырезаем мякоть, прорезая ножом параллельно кожуре, примерно так же как в случае с долькой арбуза или дыни. Оставляем мякоть на уже отделённой кожуре и нарезаем её прямо на ней, по аналогии с тем же арбузом. Получаем трапециевидные кусочки толщиной примерно в сантиметр. Подаётся всё это на той же кожуре с воткнутыми шпажками, ну или просто с вилкой. Приятного аппетита!

P.S.: Если ананас частый гость в вашем доме, есть смысл задуматься над приобретением специального устройства для извлечения мякоти в виде своеобразного бура. Довольно удобное приспособление.

Код для вставки в блог Ой, нет, я лучше руками
×

Получится вот так
...

Написал JavInn очень давно, 19 декабря 2012 в 02:10

Комментарии (53)

  1.   6

    Тег еда

    Поставил JavInn 19 декабря 2012 в 02:11¤
  2.   6
    Поставил JavInn 19 декабря 2012 в 02:11¤
  3.   3
    Поставил TT 19 декабря 2012 в 07:18¤
  4.   4

    Рот сразу слюной наполнился как после упоминания лимона :)

    Написала kapizka 19 декабря 2012 в 10:22¤
  5.   1

    kapizka, То же самое.

    Написал Goger-tatar 19 декабря 2012 в 11:31¤
  6.   0
    Поставил Goger-tatar 19 декабря 2012 в 11:31¤
  7.   2

    Goger-tatar, Всё же, думаю, мало кто покупает ананасы каждый день.

    Написал Goger-tatar 19 декабря 2012 в 11:33¤
  8.   2

    Часто покупаем ананасы домой и всегда именно таким способом разделываем их. Кстати, схема такой разделки на этикетках ананасов обычно нарисована.

    Написала Aleksandra 19 декабря 2012 в 13:30¤
  9.   3

    Aleksandra, ага, на некоторых бывает, точно. Но у них странным образом оставляется хохолок и низ не обрезается, что мне кажется совершенно излишним и неудобным. Лучше сразу всё лишнее отсечь, да и на тарелке лежать будет удобнее и компактнее.

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 14:38¤
  10.   2
    Написала Alias2 19 декабря 2012 в 13:35¤
  11.   3

    Alias2, эти методы они более интуитивные что-ли, то есть все действуют приблизительно так, если раньше не разделывали и им в руки попал вдруг попал свежий ананас. Я сам тоже и кожуру вначале счищал, а затем на дольки резал, и целиком вынимал мякоть, предварительно вырезав длинным ножом кочерыжку. Но всё это было не очень аккуратно и сопровождалось огромным выделением сока и заливанием всего вокруг (ой, сейчас слюнки потекут у читающих :-)). Указанный мною же метод, действительно наиболее аккуратный в этом смысле и удобный в смысле сервировки, то есть попробовать рекомендую по-любому.

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 14:33¤
  12.   0

    JavInn, я поняла, что ты считаешь свой способ самым лучшим в мире, но на всякий случай я привела еще два в качестве альтернативы, чтобы люди знали, что она все-таки существует. А там пусть каждый решает, что и как ему удобнее в зависимости от обстоятельств.

    Написала Alias2 19 декабря 2012 в 15:40¤
  13.   3

    Alias2, я тебя тоже люблю! :-)

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 16:04¤
  14.   0

    Alias2, тоже очень красиво получается

    Написала Aleksandra 19 декабря 2012 в 14:55¤
  15.   2

    Aleksandra, если часто покупаете ананасы, можете взять вот такое вот устройство. Тоже крсаиво нарезает так серпантином и удобно в общем.

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 15:16¤
  16.   1

    JavInn, интересная штука, увижу — обязательно куплю! Кстати, у нас есть похожее приспособление чтобы вынимать огрызки из яблок))

    Написала Aleksandra 19 декабря 2012 в 15:59¤
  17.   3

    Aleksandra, да, яблоки надавливанием, а здесь крутить надо, не так быстро получается как с яблоками, но довольно быстро и аккуратно. Мне ещё нравится пустой ананас в виде бокала, который остаётся в результате выемки мякоти, можно здорово использовать как фужер под коктейль:-)

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 16:03¤
  18.   0

    JavInn, в случае с яблоками тоже крутить надо ) ММмммМ, какой "фужер" под тропический коктейль получится, прямо представила какой-нибудь коктейль "Текила санрайз" с кучей ярких трубочек. Аж на море захотелось, там обычно такие делают. А у нас за окном -20 С =(

    Написала Aleksandra 19 декабря 2012 в 16:24¤
  19.   2

    Aleksandra, я имел в виду устройство, которое расчленяет яблоко на пять долек и сердцевину автоматом вырезает, там просто сверху надавливаешь и всё.
    А коктейли, ммм, аж захотелось :-)

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 17:17¤
  20.   0

    JavInn,

    я имел в виду устройство, которое расчленяет яблоко на пять долек и сердцевину автоматом вырезает, там просто сверху надавливаешь и всё.

    Это какой-то более прокаченный вариант, у нас только сердцевину вырезает.
    Написала Aleksandra 19 декабря 2012 в 18:48¤
  21.   2

    Aleksandra, я имел в виду вот такую, но это не самый прокачанный вариант, есть ещё и такие, они и чистят и делят, кстати, я смотрю, не так уж и дорого они стоят для своей функциональности.

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 21:37¤
  22.   0

    JavInn, чего только не придумают)
    *пошла кушать яблочко

    Написала Aleksandra 19 декабря 2012 в 21:47¤
  23.   0

    JavInn, вот такую для арбуза хочу, но пока за приемлемую цену в продаже не видела.

    Написала Alias2 19 декабря 2012 в 22:16¤
  24.   0

    Alias2, в смысле "за приемлемую цену"? Они что есть вообще?

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 22:27¤
  25.   0

    JavInn, да, такие же, как на яблоко, только большие.

    Написала Alias2 19 декабря 2012 в 22:38¤
  26.   1

    Alias2, я вначале не врубился, подумал ты имеешь в виду аналог второго устройства, которое и от кожуры очищает яблоко и делит, но только для арбузов)) Представил как выглядит сей агрегат))

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 22:41¤
  27.   0

    Alias2, таки есть:-) Не знал даже, что таковые имеются. Стоили, кстати, 9,90 в том магазине, сейчас правда нет, не сезон наверное.

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 22:35¤
  28.   0

    JavInn, ну вот где нормальная цена, нигде и нет, а видела в наличии где-то за 30 баксов, что ли.

    Написала Alias2 19 декабря 2012 в 22:39¤
  29.   0

    Alias2, не, 30 дорого, 10 красная цена. Этот для дыни снизу 7 Евро стоит.

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 22:42¤
  30.   0

    Alias2, на амазоне вот за 9,99, но он для арбузов/дынь диаметром до 18,5 см, то сеть для некрупных арбузов. Не знаю, бывают ли больше эти агрегаты?

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 22:50¤
  31.   0

    JavInn, видела 29 см где-то, но не было в наличии, до 20-ти это для дынь больше, по-моему.

    Написала Alias2 19 декабря 2012 в 23:47¤
  32.   0

    Alias2, да, для более-менее солидного арбузика они уже маловаты.

    Написал JavInn 20 декабря 2012 в 00:03¤
  33.   0

    Alias2, а вот и за 7,99 :-)

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 22:54¤
  34.   1

    Alias2, нашёл ещё по ходу вот такого зверя для разделки дынь. Чего только не придумают))

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 22:38¤
  35.   -2
    Написал TT 20 декабря 2012 в 07:37¤
  36.   2

    TT, кстати, после прочтения данного совета всегда уже просто по инерции черенки яблок кручу, когда мою их. =)

    Написала Aleksandra 20 декабря 2012 в 13:42¤
  37.   1

    И правильно. Вступайте в нашу секту :)

    Написал TT 20 декабря 2012 в 13:44¤
  38.   2

    TT, крутящие черенки. Звучит даже устрашающе =)

    Написала Aleksandra 20 декабря 2012 в 13:45¤
  39.   1

    И слоганы.
    А ТЫ покрутил черенок?
    Покрутил черенок — и спи спокойно.

    Написал TT 20 декабря 2012 в 13:47¤
  40.   4

    TT, Некрутящая мать — горе в семье.

    Написал Goger-tatar 20 декабря 2012 в 13:51¤
  41.   5

    TT, любишь яблоки — люби и черенки крутить!

    Написала Aleksandra 20 декабря 2012 в 14:49¤
  42.   3

    TT, а ещё фраза, распространённая в среде уже самих черенков: "Хочешь жить — умей вертеться!" :-)

    Написал JavInn 21 декабря 2012 в 21:23¤
  43.   2

    TT, ты опять за старое? На моей памяти это третья, если не четвертая!

    Написала Hesther 21 декабря 2012 в 09:44¤
  44.   0

    Кто старое помянет — тому черенок вон!

    Написал TT 21 декабря 2012 в 09:45¤
  45.   0

    TT, Да пожалуйста. Забирай оба, больше яблок нет. Только зачем они тебе… )

    Написала Hesther 21 декабря 2012 в 09:47¤
  46.   -2

    Мне незачем, а тебе крутить нечего будет!

    Написал TT 21 декабря 2012 в 09:50¤
  47.   2

    а я люблю сердцевинку ананаса :(

    Написала jashen 19 декабря 2012 в 19:59¤
  48.   2

    jashen, я тоже грызу, потом все межзубия в волокнах))

    Написал JavInn 19 декабря 2012 в 21:31¤
  49.   0

    jashen, больно твердые они =) Тут нужны зубы как в рекламе блендамеда)

    Написала Aleksandra 19 декабря 2012 в 21:46¤
  50.   0

    Aleksandra, грызите шестёрками. Они предназначены для перемалывания еды, там на их уровне один из контрфорсов в челюсти, чтобы нагрузки держало.

    Написала jashen 9 января 2013 в 21:25¤
  51.   1

    jashen, "грызите шестерёнками" прочитал, ЛОЛ))

    Написал JavInn 9 января 2013 в 22:23¤
  52.   2
    Поставила mju 20 декабря 2012 в 13:29¤
  53.   7

    :(

    Написала ananaska 24 декабря 2012 в 21:49¤
  54.   4

    ananaska, и всякого, вас обидевшего ждёт та же участь:-)

    Написал JavInn 25 декабря 2012 в 17:36¤
  55.   0

    Купила на пробу маленькие ананасы. Оказалось, они такие же сладкие, сока чуть меньше, и сердцевины нет, можно жрать целиком. В общем, советую.

    Написала Alias2 18 июня 2013 в 16:37¤
  56.   0

    Alias2, никогда не видел. Они так же выглядят, просто меньше?

    Написал JavInn 18 июня 2013 в 16:43¤
  57.   0

    JavInn, ага, и шкура более нежная у них. Не знаю, это обычные недозрелые или другой сорт.
    ЗЫ. А, вот они — http://fruitarian.ru/malenkie-tajskie-ananasy

    Написала Alias2 18 июня 2013 в 16:46¤
  58.   0

    Alias2, а, где-то вполовину обычных, я видел по-моему в супермаркете, но никогда не брал. Вообще, надо попробовать, такие мини-фрукты обычно вкусные бывают, типа мини-бананов, например.

    Написал JavInn 18 июня 2013 в 17:13¤

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять комментарии.
Хотите зарегистрироваться? ?